Queso De Oveja Artesano Leche Cruda

28,70 47,20  Precio sin IVA

Elaborado 100% con leche cruda de oveja

  • Curaci贸n: m谩s de 12 meses
  • Medidas: di谩metro 22 cm. x altura 12 cm.
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Descripci贸n

Queso de oveja artesano leche cruda 芦Los Carvajales

  • Fabricado de manera artesanal con leche cruda de oveja, razas puras y aut贸ctonas de la provincia, de reconocida aptitud l谩ctea, con niveles de calidad muy notables. Corteza natural color pardo, y pleita bien marcada y definida, ba帽ada en aceite de oliva durante la maduraci贸n. La pasta es firme y compacta, de color marfil amarillento, pudiendo presentar ojos de tama帽o peque帽o, repartidos uniformemente por todo el corte. Tiene unos aromas y sabores genuinos, propios de la leche cruda de oveja, bien desarrollados y persistentes al paladar. Se pueden apreciar caracter铆sticas olfato gustativas en las cuales nos aparecen recuerdo a leche de oveja, mantequilla cocida, frutos secos, etc. debido al sistema tradicional de pastoreo y a su larga maduraci贸n.
  • El Kilo Sale a 15,90
  • Curaci贸n: m谩s de 12 meses
  • Peso aprox. 3,100 kg.
  • Medidas: di谩metro 22 cm. x altura 12 cm
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Informaci贸n adicional

Peso N/D
Piezas

Queso Entero, Medio Queso

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