Torta de Oveja

14,25  Precio sin IVA

Queso elaborado de modo ARTESANAL CON LECHE CRUDA DE OVEJA, CUAJO DE CARDO Y SAL.

En su aspecto externo presenta una forma cil铆ndrica con la corteza lisa y delgada, cubierta en sus lados por un pa帽o. Corteza completamente comestible.

En el interior presenta una pasta con una cremosidad muy alta, untuosa, de color marfil. Su olor es muy caracter铆stico, penetrante pero nunca desagradable. Su sabor es muy suave pero con personalidad. Tiene peque帽os toques amargos y grasos en el retrogusto, muy agradables. Envasado al vac铆o en bolsa especial de maduraci贸n, lo que permite al queso una evoluci贸n natural.聽Producci贸n Limitada.

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Descripci贸n

Queso elaborado de modo ARTESANAL CON LECHE CRUDA DE OVEJA, CUAJO DE CARDO Y SAL.

En su aspecto externo presenta una forma cil铆ndrica con la corteza lisa y delgada, cubierta en sus lados por un pa帽o. Corteza completamente comestible.

En el interior presenta una pasta con una cremosidad muy alta, untuosa, de color marfil. Su olor es muy caracter铆stico, penetrante pero nunca desagradable. Su sabor es muy suave pero con personalidad. Tiene peque帽os toques amargos y grasos en el retrogusto, muy agradables. Envasado al vac铆o en bolsa especial de maduraci贸n, lo que permite al queso una evoluci贸n natural.聽Producci贸n Limitada.

Debido al sabor y a la textura del queso, a la TORTA CAPRICHOS DE LA PASTORA se le ha otorgado el premio Medalla de Plata en el concurso World Cheese Awards 2010.

Curaci贸n:聽a partir de 2 meses

Peso aprox.: 0,600 kg

Medidas: di谩metro 10,5cm x altura 5,5 cm.

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Peso 600 kg

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